IPA
Indian Pale Ale
Cerveza potente, sabrosa y lupulada. Se usan las últimas técnicas de lupulación para obtener un producto súper aromático: notas cítricas, herbales y resinosas. Ligera en trago, carbonatación media, predomina en boca el lúpulo y aparece la maltosidad en último término pero sutilmente. Retrogusto herbal muy refrescante.
Momento IPA: Para momentos donde se quiere acompañar con una cerveza sabrosa, refrescante y con carácter. Para beberla sola, en el aperitivo con unos encurtidos, con comidas potentes para refrescar con el trago o a mitad de tarde.
Premio Plata 2021
La Tyris IPA ha sido galardonada con el Premio Plata en el CICA (Concurso Internacional de Cervezas Artesanas)
Desde 21,40€IVA INCLUIDO
| Peso | N/D |
|---|---|
| Bitterness (IBUs) | 50 |
| Color (SRM) | 15 |
| Malt | Caramel, Munich, Pale Ale |
| Hop | Cas-cade, Herkules, Mosaic |
| Smell | Cítrico, Resinoso |
| Taste | Lupulado |
| Final | Amargo, Seco |
| Ingredientes | malta de cebada |
| Alérgenos | Gluten |
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Contenido energético (kJ) 68.2 kJ/100 g
Grasas <0.5 g/100 g
Hidratos de carbono totales 3.3 g/100 g
Glucosa <0.1 g/100 g
Galactosa <0.1 g/100 g
Fructosa <0.1 g/100 g
Lactosa <0.1 g/100 g
Sacarosa <0.5 g/100 g
Maltosa 0.202 g/100 g
Azúcares totales <1 g/100 g
Proteína 0.73 g/100 g
Humedad 96.0 g/100 g
Cenizas <0.5 g/100 g
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J. Alejandro Escribano –
Hicimos una cata entre amigos y probamos cinco cervezas, (nos bebimos cinco botellas, cada uno) de vuestra IPA de etiqueta amarilla, la de Mercadona, la Punk de Brewdog, la Hoppy Flower de B&B y la Mahou IPA.
La vuestra ganó por goleada, por aroma, sabor y por el equilibrio casi perfecto entre frescura y amargor.
De todas las que he probado, que no han sido sólo éstas, la vuestra es mi favorita.
¡Felicidades!